Macédoine
Skopje
Chateau Kamnik
L'histoire du Château Kamnik est encore assez récente, mais le domaine peut déjà se targuer d'être l'un des meilleurs du nord de la Macédoine et, par extension, l'un des domaines viticoles les plus prometteurs du monde. Pour nous, Européens de l'Ouest, c'est moins évident, mais la culture du vin ici est l'une des plus anciennes au monde. Kamnik a été créé en 2004 lorsque son fondateur et grand amateur de vin, Llija Malinkovski, a établi un magnifique domaine près de Skopia et a planté une première série de vignobles. Son hobby excentrique, qui consiste à collectionner les meilleurs vins du monde entier, l'a mis en contact avec les vins les plus exclusifs qui soient. Dès le départ, il n'a donc eu d'autre ambition que d'appartenir à ce club sélect. En 2008, la première récolte est rentrée et moins de quelques années plus tard, les premiers prix ont été remportés, son Merlot reserva ayant été élu immédiatement comme l'un des 1 000 meilleurs vins du monde. Année après année, la gamme s'est élargie et aujourd'hui, les vins du Château Kamnik sont couverts de médailles et de récompenses dans le monde entier. Le style de la maison est tout à fait impressionnant et les vins rivalisent facilement avec les meilleurs vins des grandes régions de France et d'Italie. Si l'une des nombreuses cuvées risque de ne pas répondre aux normes de qualité extrêmement strictes, elle n'est tout simplement pas produite ou est utilisée pour une cuvée plus modeste. Dans ce contexte plus large, les vins de Kamnik sont donc tous des "bonnes affaires" qui contrastent avec les prix presque ridicules que l'on ose généralement demander pour ce type de vin. Alors n'hésitez pas !
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