La gamme « Fifi et Marcel » a été créée afin de proposer certains des cépages les plus classiques de France à un prix abordable, en accordant une attention absolue à la qualité. Deux régions viticoles ont rapidement été choisies : les Côtes de Gascogne pour les vins blancs et le Languedoc pour les vins rouges. Grâce à l'association des sols et du climat, les vins blancs offrent un caractère fruité agréable combiné à des notes fraîches et minérales, tandis que les vins rouges présentent une belle concentration, dans un style séduisant, chaleureux et savoureux. L'expérience de longue date d'un château prestigieux de Bordeaux est ainsi combinée au potentiel important de régions auparavant tournées vers la production de masse, mais qui, avec le soin et les connaissances nécessaires, permettent également d'atteindre des objectifs qualitatifs très intéressants. Les vins illustrent ainsi agréablement le potentiel de ces cépages français classiques. De plus, l'identité française de ces vins est soulignée par le caractère frivole et empreint d’histoire de leurs étiquettes respectives. Monsieur et Mademoiselle vous invitent immédiatement à retrouver ce sentiment tant apprécié de « vivre comme Dieu en France » et vous transportent immédiatement en mode vacances.

Le terroir se compose d'un sol argilo-calcaire.