Robe : rouge aux reflets violacés Bouquet : parfums rappelant l'iris et la violette, notes de fruits Palais : tannins subtils et soyeux, vin délicat, élégant et structuré PRIX: 95 pts Luca Maroni (2020)

Viandes grillées, ragoûts, pâtes carbonara et fromages légers et moyennement affinés.

climat

climat méditerranéen. Les quatre saisons se succèdent de manière bien marquée

terroir

essentiellement granitiques, couverts de limon fertile et de pierre calcaire

vinification

Vinification traditionnelle