Rubis clair, limpide, ce vin exprime des parfums de petits fruits rouges. Fruité à souhait, ses arômes s’épanouissent avec souplesse et harmonie.
Des charcuteries, plats italiens et viandes blanches.
- climat
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Tempéré océanique, à tendance continentale avec des influences méditerranéennes.
- terroir
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Sols sablonneux granitique, en coteau, en limite du Cru Fleurie, une très bonne origine
- vinification
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vendanges manuelles, tri très sélectif, vinification en grappes entières, macération de 7 à 8 jours avant pressurage. Elevage : en cuve pour conserver tous les aromes.
(prix par unité)