100% Gamay. Couleur rouge grenat profond. Arômes complexes de fruits rouges et noirs. Corsé, impressionne par sa plénitude en bouche. Gamay magnifiquement structuré. Révèle sa finesse après 3 à 4 ans, lorsqu'il atteint son apogée. RÉCOMPENSES : Médaille d'or au Concours International du Gamay 2020.
- climat
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Climat semi-continental. Un printemps avec des pluies régulières, un été long, chaud et ensoleillé, un automne doux, et un hiver assez froid. Au début du printemps, il peut encore y avoir des gelées. Des averses de pluie et de grêle importantes peuvent également se produire.
- terroir
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Ardoise avec du sable de granit.
- vinification
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From the Puy de Bruyère in the Les Charmes climate, the vineyards average 50 years old. The soil consists of weathered stones with clay and is rich in iron oxide, known as roche pourrie. There are 10,000 vines per hectare. Handpicked and meticulously sorted, the grapes are destemmed and macerated for 10 to 12 days to extract the full potential from the grape. Aging then takes place in barrels.Provenant du Puy de Bruyère dans le climat des Charmes, les vignes ont en moyenne 50 ans. Le sol est composé de pierres altérées avec de l'argile et est riche en oxyde de fer, appelé roche pourrie. Il y a 10 000 pieds de vigne par hectare. Récoltés à la main et triés très sélectivement, les raisins sont égrappés, puis macérés pendant 10 à 12 jours pour en extraire tout le potentiel. Le vieillissement se fait ensuite en fûts.
(prix par unité)