Robe à reflets violacés presque noirs, nez imposant aux arômes de Syrah typiques de fruits noirs bien mûrs, cacao, épices et tabac blond. La bouche est ample, suave, de belle longueur. Un joli vin de plaisir, puissant et charmeur, assez viril, qui réjouira les palais les plus exigeants.

gniocchi, gigot d'agneau, abats, mets de chasse.

climat

Un climat tempéré chaud

terroir

Argilo-calcaire

vinification

Vendange manuelle, élevage en barriques