Couleur encre profonde. Son nez: Arômes d'épices et de moka Bouche: Intenses saveurs de prunes et de chocolat, tanins riches, présence de notes de moka vanillé, final persistant. AWARDS: Luca Maroni 98 points 2019; Berliner Wine Trophy Medaille d'Or

climat

Le climat est de type méditerranéen. Les étés sont très chauds avec des moyennes de 25°C en juillet et août. La proximité de la mer influence favorablement les conditions de production des raisins.

terroir

Argilo-calcaire

vinification

Vinification traditionnelle: fermentation sous températures contrôlées suivi par un vieillissement en cuves d'acier inoxydable.