100% Fiano. Couleur jaune paille. arômes floraux intenses et persistants. Vin blanc crisp avec une finale vive et élégante. PRIX: 98 points de Luca Maroni; Médaille d'Or Berliner Wine Throphy

climat

Les Pouilles benient d'un merveilleux climat méditerranéen: Le printemps arrive tôt, L'été est long, chaud et sec, tant que l'hiver est doux. Ici, le climat est tempere par une légère brise de mer venant de l'Adriatique et la mer Ionienne.

terroir

Collines d'origine volcanique, le sol est riche en tuf de basalte et donc tres fertile.

vinification

Vinification en cuves d'acier sous une température contrôlée constante. Elevage egalement en cuve d'acier inoxydable