Ce MCC est rose saumon, aux saveurs de fraise avec une pointe vanillée. AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce brut rosé en 2014 3½*, en 2015 3*, en 2016 3* & en 2017 aussi 3 étoiles.

climat

un climat méditerranéen du à une double influence maritime, l’océan atlantique à l’ouest, l’océan indien à l’est. Des étés de novembre à mai, chauds, mais adoucis par un courant venu de l’Antarctique, le fameux Cape Doctor. Il remonte les vallées, assainit et protege le vignoble.

terroir

Les sols se composent de granite décomposé avec une base argileuse.

vinification