Belle robe rouge rubis aux reflets violets. Des arômes délicieusement séduisants de fruits fraîchement concentrés s'échappent du verre. Groseilles, mûres, fraises et cerises s'expriment abondamment et confèrent au vin une accessibilité enorme. Sous la devise "Ce n'est pas toujours difficile et compliqué". Le top du top !

Ce style se déguste comme aucun autre, sans trop de fioritures, ce qui le rend idéal pour les fêtes et les événements. Il accompagne aussi facilement une viande savoureuse, des préparations végétariennes et une variété de tapas.

climat

Le climat de la Rioja Alavesa est déterminé, plus que dans le reste de la Rioja, par l'océan Atlantique. Il est protégé de cette même influence septentrionale par les montagnes cantabriques. Associé à des vignobles de haute altitude, ce climat garantit des étés courts mais très chauds, rafraîchis par les vents du nord, et des hivers longs et doux, avec assez de précipitations.

terroir

Jeunes vignobles de moins de 20 ans constitués principalement d'argile et de craie.

vinification

100% Tempranillo. Cueilli dans la fraîcheur du matin. Les grappes entières subissent d'abord une "Macération Carbonique" sur des cuves en inox pour extraire le maximum de fruits frais des raisins. Fermentation sur inox à température contrôlée. Après un repos de six mois, le vin est mis en bouteille pour être dégusté de préférence jeune.