Muretto do Alentejo. Cépage local qui produit souvent des vins durs et simples. Ici: Belle couleur saumonée des aromes minéraux et délicats. Confirmation en bouche, belle finale présente et riche. Bon accompagnement avec vos menus grace à sa richesse

Délicieux en apéro, mais assez de corp pour accompagner vos menus

climat

Climat continental et méditerranéen. Grande différence de températures entre le jour et la nuit.

terroir

Granites à l'origin avec partiellement du quartz et schistes

vinification

Vendages à la main et une seconde fois trier sur table. Macération de 48 heures sur lie suivi de fermentation sur cuves en acier.