Un merveilleux départ fruité au nez suivie d'une saveur séduisante, fraîche et élégante vous d'une manière complètement naturelle laisse vouloir plus.

Poissons cuits au four ou grillés, préparations crémeuses ou mijotées. Mais aussi délicieux avec de la volaille, des viandes blanches ou des salades. Essayez-le également dans des préparations légères à l'ail.

climat

Climat méditerranéen chaud. Les saisons d'Automne et d'Hiver sont typiquement venteuse, pluvieuses et froides.

terroir

sable et argile, riche en chaux.

vinification

Fabriqué à partir de deux cépages indigènes haut; Antao Vaz, Arinto et fond solide et ramollie par le Viognier raisin français.