Couleur jaune citron pâle avec un éclat pâle. Nez de fruits mûrs et luxuriants, avec beaucoup de fruits exotiques et de fruits à noyau blancs, accompagnés de notes minérales fraîches et d'une pointe de bois raboté. En vieillissant, des notes plus complexes et plus épicées apparaissent. La finale est longue et vive avec des impressions d'amandes et de frangipane.

En tant qu'apéritif d'hiver ou avec des plats de poisson copieux avec sauce, toutes sortes de tapas, risottos et salades à la volaille. Également avec des fromages affinés.

climat

Climat continental prononcé, fortement dépendant des précipitations durant l’année. La plupart des précipitations tombent principalement entre les saisons. En raison de l'altitude relativement élevée, les températures peuvent également chuter brusquement, parfois en dessous de zéro. Les années avec des précipitations régulières toute l'année sont généralement les meilleures.

terroir

Vignobles à 850m d'altitude. Mélanger dans les sols sableux et les sols avec plus de chaux.

vinification

100% Verdejo qui est élevé sur son lie, avec 25% du style bois vieilli. Les vins sont gardés séparément avant l'assemblés. (Voir aussi les fiches des 2 autres vins) MUS représente l'un des jeux de cartes les plus populaires d'Espagne. Lias signifie Lie en espagnol.