Robe jaune paille aux reflets dorés. Des notes florales fraîches et des arômes d'agrumes qui se manifestent de manière délicate. Serré et sec en bouche. Fruits et arômes discrets. Caractère bien équilibré et rafraîchissant qui se poursuit dans la finale de persistance moyenne.

Son caractère ensoleillé mais frais le rend idéal à l'apéritif ou en terrasse, mais aussi délicieux avec de divers en-cas, fruits de mer, poisson blanc poêlé et carpaccio de poisson.

climat

Climat méditerranéen. Des étés secs et chauds et des hivers doux avec des précipitations limitées.

terroir

Le vignoble se trouve autour de Marsala dans l'ouest de la Sicile. Sols sableux pauvres avec argile et chaux.

vinification

Grecanico = Garganega (Soave). Après vendanges, les raisins sont fermentés séparément dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Ensuite, le vin repose six mois et l'assemblage se faité dans des fûts en acier inoxydable. Il est ensuite mis en bouteille après une courte maturation.