Couleur rouge rubis brillante. Arômes doux de fraises, de cerises, de fruits rouges et de prunes. Frais et net en bouche. Caractère souple avec des tanins souples et une belle acidité. Fin et équilibré en bouche. Finale agréable et moyennement longue.
Le compagnon à avoir chez soil. Facile à boire et indispensable à table pour de nombreuses occasions. Viandes rouges, viandes blanches, volailles et diverses préparations végétariennes peuvent plus que goûter sa compagnie.
- climat
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Climat maritime modéré avec des étés chauds avec des précipitations limitées mais régulières et des hivers doux avec des précipitations suffisantes. Influence de la mer Adriatique.
- terroir
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Collines orientales de la Vénétie. Sols de galets pauvres, sablonneux et bien drainés.
- vinification
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100% Merlot. Cueillette à la machine. Pressurage doux et macération sur les peaux. La fermentation a lieu à basse température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après un an de vieillissement dans les mêmes barriques, le vin est mis en bouteille.
(prix par unité)