Couleur rubis brillant à rouge grenat. Des fruits rouges mûrs sortent du verre. Fraises, cerises, framboises et mûres accompagnées d'un piquant du sud et d'une pointe de poivre. Une amertume typique donne au vin une structure et un caractère supplémentaires. Pour les amateurs de vins agréablement fruités qui tiennent bien en bouche.
Préparations méridiens de viandes, entrecôte grillée, veau, marmites de légumes et fromages à pâte molle à moyenne.
- climat
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Climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers plutôt froids et assez humides. La proximité des Apennins assure refroidissement et précipitations.
- terroir
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Les collines des Abruzzes, les contreforts des Apennins. Sous-sol dur, qui contient beaucoup de chaux en plus de l'argile.
- vinification
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Montepulciano et environ 10% de Sangiovese. Après la cueillette et le pressurage, les raisins sont fermentés dans des fûts en acier inoxydable sous des températures contrôlées. Le vin repose ensuite pendant une autre année, après quoi il est mis en bouteille.
(prix par unité)