Robe jaune pâle, claire. Notes de fruits blancs mûrs comme la poire et le litchi. Fruits frais et soutenus par une agréable acidité. Style ensoleillé, aéré et équilibré. Ce vin facile à boire, dans le bon sens du terme, est souple et onctueux à boire.

En apéritif estival et léger. Délicieux avec toutes sortes de collations, fruits de mer, plats de poisson raffinés et fromages à pâte molle.

climat

Climat maritime modéré avec des étés chauds avec des précipitations limitées mais régulières et des hivers doux avec des précipitations suffisantes. Influence de la mer Adriatique.

terroir

Collines orientales du lac de Garde. Sols sablonneux avec argile et chaux.

vinification

Après cueillette et pressurage doux, la fermentation est lancée à basse température dans des cuves inox.