Subtilement fruité aux nuances exotiques, touches de pain aux noix, élégant, crémeux. Grande longeur et potentiel de garde.

climat

Carnuntum se trouve au Sud-Ouest de Vienne, dans la région viticole "Basse-Autriche", dans une zone climatique tempérée. Grâce au lac de Neusiedl, le region bénéficie d'un climat très doux.

terroir

Löss (mélange de limon et pierrailles broyées)

vinification

Les raisins super mûrs sont vendangés manuellement et sélectionnés fin septembre. Le vin fermente en petites barriques avec élevage sur lie pendant 6 mois.