Jaune paille avec des reflets verts. Le bouquet est intense, avec des notes de melon, de pêche et de fleur d'agrumes. Souple et fraîche en bouche.

Délicieux apéritif d'été, mais aussi avec des fruits de mer, des salades et des plats de poissons fins. Et en saison, un délicieux accompagnement pour les plats d'asperges.

climat

Le climat est froid et l'air est très claire.Le côté sud de la mer Adriatique offre une humidité suffisante et une brise de mer frais.

terroir

argileuse et calcaire

vinification

Muller Thurgau 100% (cette race est un croisement entre le Riesling et le Sylvaner) Vendange manuelle, vinificatio pneumatique à basse pression. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Elevage sur lies en cuves d'acier inoxydable (5 mois) Embouteillage: 6 mois après la récolte