Couleur jaune paille avec un parfum délicat. sec avec des arômes de fruits mûrs. Une finale fraîche, subtile et agréable.

Un vin d'apéritif et pour accompagner les entrées épicées, les crèmes et les soupes, les fromages d'âge moyen et le jambon cru.

climat

Le climat est froid et l'air est très claire.Le côté sud de la mer Adriatique offre une humidité suffisante et une brise de mer frais.

terroir

argileuse et calcaire

vinification

Vinification pneumatique. Fermentation sur lies en cuves inox à une température contrôlée Maturation dans des cuves inox. La mise en bouteille a lieu sept mois après la récolte.