Style élégant. Nez fruité avec beaucoup de fruits noirs et un soupçon de caramel. Un bel équilibre entre les tons frais et mûrs. Cassis rouge et noir, prune noire et un soupçon d'épices. La finale est longue et merveilleusement lisse. AWARDS: Médaille d'Or de Frankfurt International Trophy.

Plats de viande classique. Veau, de la volaille, des plats végétariens et fromages affinés

climat

Le climat océanique est tempéré à caractère doux et humide

terroir

Un sol argilo-calcaire.

vinification

40% Cabernet Franc, 30% Merlot & 30% Cabernet Sauvignon. Maturation pendant 6 mois en barrique (usagé de 2-3 ans)