De couleur rouge-foncé. Nez puissant de fruits noirs confits, notions de copeaux de crayons et boîtes à cigares. Sur le palais une variété de saveurs puissants et masculins: de mûre, de vanille, de cuir et de tabac. Une finale robuste et persistante.

climat

Le climat de la mer et le brise assez fraîche de l'océan Atlantique donne un environement parfait pour cultiver des raisins.

terroir

Les sols sont principalement constitués de granite et de grès notamment sur les coteaux.

vinification