d’une couleur or, il de´veloppe des aro^mes tre`s puissants d'agrumes, des notes mine´rales propres au terroir et de vanille issues d'un e´levage en fu^ts. En bouche, l'attaque est directe puis tre`s vite, la palette aromatique se diffuse gra^ce a` la puissance et la concentration du vin. Tre`s classique et e´le´gant, il personnalise a` merveille la typicite´ des grands Bourgognes. Sa persistance est remarquable .

climat

terroir

vinification