couleur jaune paille avec des reflets dorés. Nez intense de l'ananas, de vanille et d'amande. Entrée de bouche fraîche; ronde au-milieu de bouche avec des notes d'agrumes et d'ananas suivies d'une longue finale persistante.

climat

Climat chaud à précipitations méditerranéennes.. Grande différence de températures diurnes et nocturnes. Ceci est causé par la proximité de l' océan Pacifique et de la cordillière des Andes.

terroir

Sol alluvial peu profond composé de limon sabloneux, sous-sol rocheux composé de pierres et de galais.

vinification

Ce Chardonnay subit une fermentation à une température de 16 à 18 degrés Celsius. Le vin vieilli sur lie pendant deux mois dans des cuves en acier inoxydable