Jaune doré, un bouquet intense et aromatique, avec des notes de fleurs en bourgeon, légèrement epicée et fruitée. Elégant, bien structuré et harmonieux en bouche, il a un arrière-goût persistant.
- climat
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l'Ora, le vent méditerranéen souffle du sud à une force constante, répond aux vents secs du nord.
- terroir
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Le sol, riche et porphyrique, situé sur les pentes ensoleillées, absorber rapidement la chaleur pendant la journée, tant que la nuit profites de basses températures.
- vinification
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Fermentation en cuves d'acier inoxidable, suivi par un elevage (aussi en cuves inox) pendant 5 mois.
(prix par unité)