Rouge rubis profond, son nez contient des arômes élégants et fruités de fruits rouges et de cerises aromatique. Sur le palais il est fraîche et séduisante, au tanins doux et agréable, fruité, plein, avec une longue finale.
poissons grillés, viandes et fromages
- climat
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Le climat est chaud et humide en été, et d'un froid glacial en hiver.
- terroir
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Le sol, riche et porphyrique, situé sur les pentes ensoleillées, absorber rapidement la chaleur pendant la journée, tant que la nuit profites de basses températures.
- vinification
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Fermentation en barriques de chêne français pendant 9-12 jours. Vieillissement de 6-8 mois dans des fûts en bois de 500 litres, suivi par un moment de répos en bouteille pendant 2 mois.
(prix par unité)