Rouge cerise-grenat profond. Nez prononcé d'épices bien intégré aux fruits compotés avec un caractère de fraise tranchée et de citron. Attaque puissante, bouche soyeuse aux tanins mûrs et souples. Excellente finale, longue et bien équilibrée. Simple. Buvez maintenant. PALMARES: 91 pts James Suckling

Tapas copieuses, viandes rouges grillées, agneau, mijotés et fromages à pâte molle et crémeuse.

climat

Climat microcontinental extrême.

terroir

Vignes à 650m d'altitude. Glacis : Sols très anciens de 35 millions d'années avec de l'argile, de la chaux et du calcium.

vinification

100% Garnacha.