Poggio Le Volpi a longtemps été pionnier en ce qui concerne les vins plus élévés de Lazio. et sont récemment été élu meilleur producteur dans leur region. A la fois leur blancs, comme leurs vins rouges appartiennent au top absolu. L'œnologue actuelle, Félice est idolâtré dans la région. Son Baccarossa, produit du raisin rare’ nero buono’ est le meilleur de Lazio jusque la, selon Luca Maroni, célèbre critique de vin italien .
saveurs immédiates de fruits tropicaux, suivies d’une note florale légèrement herbacée. Goût: caractérisé par une note sapide. Corps plein et arrière-goût doux, élégant et enveloppant.
Palmares: 94 pnt Luca Maroni
De style traditionnel, Tator provient uniquement de Primitivo récolté à la main. Il s’agit d’un vin complexe, corpulent et généreux au nez et qui dégage des arômes de confiture et de fruits rouges bien mûrs. En bouche, on retrouve des goûts séduisants de cannelle et de figues cuites qui lui confèrent une belle structure en lui donnant une belle longueur.
PALMARES: Médaille d'Or Mundus Vini, 98 pnts Luca Maroni
De couleur rouge rubis, ce vin offre au nez des senteurs de sous-bois, balsamique, ainsi que des notes de réglisse, de chocolat et de café. Au palais c’est un vin doux et velouté.
PALMARES: Berliner Wine Trophy Argent
Couleur rouge rubis foncée avec un bel éclat. Nez très intense et complexe avec beaucoup de fruits noirs et rouges comme les cerises sur sur eau de vie, les mûres, les baies sauvages et la prune, accompagnés d'impressions épicées de cardamome, de noix de muscade et de poivre noir. Des notes de sous-bois et une pointe de vinaigre balsamique sucré se dégagent dans une finale incroyablement longue et savoureuse.
Jaune paille avec des reflets verts. Arômes intenses et complexes, le goût d'amandes douces se mêlent avec le bouquet tropical intéressant en raison de la culture particulière de la vigne. Le millésime tardif donne saveurs douces mais acidulées.
Ce blanc est d’une couleur jaune paille avec des reflets tournant au vert. Au nez il a un bouquet intense et complexe, les notes d’amandes douces se marient avec un intéressant bouquet tropical. Au palais il est doux, corsé et en même temps épicé.
PALMARES: 98 pts Luca Maroni; Or @ Berliner Wine Trophy.
Ce blanc est d’une couleur jaune paille avec des reflets tournant au vert. Au nez il a un bouquet intense et complexe, les notes d’amandes douces se marient avec un intéressant bouquet tropical. Au palais il est doux, corsé et en même temps épicé.
PALMARES: 98 pts Luca Maroni; Or @ Berliner Wine Trophy.
Ce blanc est d’une couleur jaune paille avec des reflets tournant au vert. Au nez il a un bouquet intense et complexe, les notes d’amandes douces se marient avec un intéressant bouquet tropical. Au palais il est doux, corsé et en même temps épicé.
PALMARES: 98 pts Luca Maroni; Or @ Berliner Wine Trophy.
De couleur rouge rubis, ce vin offre au nez des senteurs de sous-bois, balsamique, ainsi que des notes de réglisse, de chocolat et de café. Au palais c’est un vin doux et velouté.
Palmares: Médaille argent Mundus Vini
Couleur rouge rubis foncée avec un bel éclat. Nez très intense et complexe avec beaucoup de fruits noirs et rouges comme les cerises sur sur eau de vie, les mûres, les baies sauvages et la prune, accompagnés d'impressions épicées de cardamome, de noix de muscade et de poivre noir. Des notes de sous-bois et une pointe de vinaigre balsamique sucré se dégagent dans une finale incroyablement longue et savoureuse.
PALMARES: 99 points Luca Maroni; Gold Medal Berliner Wine Trophy; Silver Medal Mundus Vini; 94 points Super Tre Stelle I vini di Veronelli; 3 Bicchieri Gambero Rosso; 5 Grappoli Bibenda
Couleur rouge rubis foncée avec un bel éclat. Nez très intense et complexe avec beaucoup de fruits noirs et rouges comme les cerises sur sur eau de vie, les mûres, les baies sauvages et la prune, accompagnés d'impressions épicées de cardamome, de noix de muscade et de poivre noir. Des notes de sous-bois et une pointe de vinaigre balsamique sucré se dégagent dans une finale incroyablement longue et savoureuse.
PALMARES: 99 points Luca Maroni; Gold Medal Berliner Wine Trophy; Silver Medal Mundus Vini; 94 points Super Tre Stelle I vini di Veronelli; 3 Bicchieri Gambero Rosso; 5 Grappoli Bibenda