En 1968, La famille Belloc donne à la propriété son orientation définitive en plantant un vignoble sur toute la propriété soit 8 hectares afin de profiter au maximum du terroir exceptionnel de Brondelle c'est-à-dire des Graves pauvres permettant l'obtention de grands vins. En 1998 le développement de l'entreprise se poursuit grâce à un coup de cœur pour un terroir d'exception situé à 102 mètres d'altitude et son paysage vallonné qui s'étend à perte de vue. L'élaboration de vins d'autres appellations est le nouveau challenge de Brondelle. Enfin aujourd'hui la nouvelle génération s'attache à poursuivre la politique de qualité qui a fait le succès du Château Brondelle et évolue vers des vins toujours plus concentrés et complexes.