Javier est la cinquième génération d'une famille de vignerons de Laguardia, l'un des endroits les plus privilégiés de la Rioja Alavesa. Il n'avait que 17 ans lorsqu'il a réalisé son premier vin auto-produit dans les caves de son père. En 2013, il a décidé de lancer son propre projet, Bodegas Javier San Pedro Ortega. Ses vins sont divisés en trois familles différentes. Cueva de Lobos ce sont des vins modernes, contemporains et axés sur le plaisir, conçus pour charmer et séduire. Avec uniquement des vins modernes et de qualité en tête, Javier se démarque complètement du style classique et ancien de la Rioja. Ses vins sont des bijoux qui garantissent une classe énorme et un plaisir de dégustation. L'une des étoiles montantes dans le monde des vins de qualité !
Couleur jaune clair brillante. Nez frais et vif avec des impressions de fruits jaunes délicats et de fleurs jaunes. Les arômes raffinés se confirment en bouche. Style sec et caractère rafraîchissant. Joli équilibre où la saveur douce du Viura est parfaitement soutenue par une fine touche d'acidité. La finale est de longueur moyenne et tout simplement agréable.
Belle couleur rosée claire. Arômes doux de fraises, de framboises et d'un soupçon de grenadine. La bouche est rafraîchissante mais douce. Le caractère ensoleillé mais sec se prolonge dans la finale crémeuse et magnifiquement équilibrée.
Belle couleur rosée claire. Arômes doux de fraises, de framboises et d'un soupçon de grenadine. La bouche est rafraîchissante mais douce. Le caractère ensoleillé mais sec se prolonge dans la finale crémeuse et magnifiquement équilibrée.
Belle robe rouge rubis aux reflets violets. Des arômes délicieusement séduisants de fruits fraîchement concentrés s'échappent du verre. Groseilles, mûres, fraises et cerises s'expriment abondamment et confèrent au vin une accessibilité enorme. Sous la devise "Ce n'est pas toujours difficile et compliqué". Le top du top !
Belle robe rouge rubis aux reflets violets. Des arômes délicieusement séduisants de fruits fraîchement concentrés s'échappent du verre. Groseilles, mûres, fraises et cerises s'expriment abondamment et confèrent au vin une accessibilité enorme. Sous la devise "Ce n'est pas toujours difficile et compliqué". Le top du top !
Belle robe rouge rubis aux reflets violets. Des arômes délicieusement séduisants de fruits fraîchement concentrés s'échappent du verre. Groseilles, mûres, fraises et cerises s'expriment abondamment et confèrent au vin une accessibilité enorme. Sous la devise "Ce n'est pas toujours difficile et compliqué". Le top du top !
Couleur rouge rubis brillante. Arômes de fruits rouges comme la cerise, la fraise et d'autres fruits des bois, accompagnés de notes de cèdre, de vanille et d'une fine touche de noix de coco. Un style moderne et agréable qui s'équilibre bien entre le fruit et des notes légèrement complexes. La finale présente les mêmes qualités et confirme son caractère à la fois souple et noble.
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