Pour Vriesenhof, l'art de la vinification est un fascinant voyage qui commence dans les vignes et se termine par la jouissance qui accompagne le geste de lever son verre. Suivez ce chemin et vous aurez certainement une pause de réflexion dans la solitude de caves Vriesenhof. Méthodes d'affinage traditionnels sont facilement combinés avec des procédés de fermentation modernes. Ajouté à cela un processus de vieillissement qui se déroule dans un environnement perturbé que par le patient, compte à rebours et l'art du vigneron à travailler et il faut peu pour comprendre pourquoi Vriesenhof fournit constamment des vins de la véritable origine de Stellenbosch.
Une délicate couleur rose saumon. Un nez fin de fruits à noyau et des notes florales plus prononcées. Une touche de fraise mûre enrichit l'ensemble. Style pur et net. Bel équilibre entre des nuances de fruits mûrs et une sensation en bouche rafraîchissante et nette. En finale, ce caractère fascinant mais crémeux persiste.
Schitterend bouquet avec des arômes de pêche et de crème. Une touche stimulante d'agrumes et une délicate note de fleurs blanches ajoutent de la tension et de la finesse à l'ensemble. Style pur qui nous permet de savourer le chardonnay pur et non altéré. En bouche, il est délicieusement crémeux. Une acidité douce mais rafraîchissante assure l'équilibre et la vivacité du vin. Une finale délicieusement pleine et équilibrée.
Belle couleur rouge grenat profond. Des arômes de mûres noires et bleues au nez. Des notes subtiles de bois donnent à l'ensemble plus de classe. Équilibré en bouche avec des caractéristiques typiques du Cabernet. Fruits des bois, bois de cèdre, notes toastées plus prononcées et une touche de cuir et de tabac. L'accompagnement idéal pour une bonne pièce de viande. Finale longue et agréable.
Une couleur rouge rubis foncé. Des arômes classiques de taille-crayon et de sous-bois portés par des arômes de fruits frais de cerises, de baies des bois et de prunes. Un style élégant mais luxuriant. En finale longue, son caractère complexe s'exprime pleinement. Bordeaux, à la manière sud-africaine.
Belle couleur jaune clair brillante avec des reflets dorés. Des arômes mûrs de pêche, d'ananas et d'abricots sont accompagnés par des arômes boisés séduisants, de la vanille et une touche de toast. Une acidité vive maintient le vin bien équilibré. Un style très savoureux et complexe. La finale est longue et pure. Un excellent Chardonnay où le passé bourguignon du vigneron se manifeste clairement.
Intriguant et complexe, voici la meilleure façon de décrire ce Grenache riche mais fin et équilibré. Des arômes subtils de cerises, d'épices et de cuir sont équilibrés par des notes de framboises et de prunes. Le vin présente une finale persistante et très raffinée.
Intriguant et complexe, voici la meilleure façon de décrire ce Grenache riche mais fin et équilibré. Des arômes subtils de cerises, d'épices et de cuir sont équilibrés par des notes de framboises et de prunes. Le vin présente une finale persistante et très raffinée.
Intriguant et complexe, voici la meilleure façon de décrire ce Grenache riche mais fin et équilibré. Des arômes subtils de cerises, d'épices et de cuir sont équilibrés par des notes de framboises et de prunes. Le vin présente une finale persistante et très raffinée.
Belle couleur rubis sombre. Un arôme intense de fruits noirs et rouges accompagné d'arômes plus complexes de fumée, de cuir, de tabac et d'épices. En bouche, il est plein et mûr, avec un caractère luxuriant. La finale est longue, assez impressionnante, avec une agréable minéralité et une légère note poivrée.
Belle couleur rubis sombre. Un arôme intense de fruits noirs et rouges accompagné d'arômes plus complexes de fumée, de cuir, de tabac et d'épices. En bouche, il est plein et mûr, avec un caractère luxuriant. La finale est longue, assez impressionnante, avec une agréable minéralité et une légère note poivrée.