Le bâtiment de Groote Post a été établi en 1808 comme (comme son nom l'indique) un poste de guet conçu pour protéger le bétail contre le vol par les Hottentots et d'autres tribus. Après une longue histoire, le père Pentz a décidé d'acheter le bâtiment et de lui donner une nouvelle destination. Les collines de Darling se sont avérées être idéales pour cultiver des vignes. Avec sa distance de 7 km de la mer, les vignobles peuvent bénéficier de l'effet rafraîchissant et régulateur de l'océan. Aujourd'hui, le "Climat frais" qui règne ici est un avantage significatif pour l'avenir. Pendant ce temps, les frères Peter et Nick Pentz ont repris le domaine viticole avec beaucoup d'ambition. Ils l'ont modernisé davantage et continuent de combiner tradition et nouvelles techniques innovantes jusqu'à ce jour. La gamme "Salt" en est un exemple éclatant. L'environnement et les conditions climatiques environnantes sont utilisés pour introduire de nouveaux styles et techniques modernes. Groote Post, un lieu avec un grand passé mais un avenir encore plus grand.
Un vin d'été frais à base de Sauvignon Blanc, aux reflets dorées. Un nez de goyave Une acidité fraîche et vivante anime le palais avec une longue finale. AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Old Man's Blend en 2014 4*, en 2015 4* & en 2016 aussi 4 étoiles. Ce blend-ci aussi reçcu une "2015 Gold Wine Award".
Un nez épicé aux notes de fruits noirs. Une bouche bien équilibrée et légère.
Excellent rapport Plaisir/Prix; AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Old Man's Blend en 2014 3½*, en 2015 3* & en 2016 aussi 3 étoiles, et une "2015 Gold Wine Award". "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Old Man's Blend 2015 en 2017 3 étoiles.
Un nez épicé aux notes de fruits noirs. Une bouche bien équilibrée et légère.
Excellent rapport Plaisir/Prix; AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Old Man's Blend en 2014 3½*, en 2015 3* & en 2016 aussi 3 étoiles, et une "2015 Gold Wine Award". "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Old Man's Blend 2015 en 2017 3 étoiles.
Ses saveurs de cerise vous accueillent en bouche, accompagnées de notions d'herbes fraîches. Un soupçon de sol de forêt soutient le caractère terreux du cultivar, faisant un vin plein juteux. PALMARES: Double OR @ South African Rosé Rocks 2019.
Plein de fruits tropical, groseilles, figues et de goyave donnent ce vin de nombreuses couches de saveurs. Mûr et plein en bouche. AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Sauvignon Blanc en 2014 4*, en 2015 4* & en 2016 aussi 4 étoilles. "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Sauvignon Blanc 2015 en 2017 de nouveau 4 étoiles.
Des impressions de pamplemousse, d'ananas et de pêche mûre se libère du verre. Ces arômes se retrouvent également en bouche et sont accompagnés de notions de gingembre et d'épices. La finale est longue, équilibrée, vive et délicat. La finale dévoile une petite douceur!
Des impressions de pamplemousse, d'ananas et de pêche mûre se libère du verre. Ces arômes se retrouvent également en bouche et sont accompagnés de notions de gingembre et d'épices. La finale est longue, équilibrée, vive et délicat. La finale dévoile une petite douceur!
Vin iconique du domaine. Belle couleur jaune clair. Arômes merveilleusement rafraîchissants avec des notes d'agrume, de nectarine, un soupçon d'air marin, de varech et de fines herbes. Caractère minéral et croquant avec un grand sens de la finesse et un équilibre remarquable. Le Sémillon apparaît en fin de bouche, arrondissant joliment le caractère âpre du Sauvignon. Un style culinaire qui ravira tout amateur de vin.
Au nez des note fumée et mentholées. En bouche une explosion de fruits noirs accompagnés d'aromes de chocolat. AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Merlot en 2014 3*, en 2015 3* & en 2016 aussi 3 étoiles. "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Merlot 2014 en 2017 3½ étoiles. "Veritas South African National Wine Show Association" a donné ce Merlot 2014 une Médaille de Bronze. "Old Mutual Trophy Wine Showe" a donné ce Merlot 2014 Le Trophy Winner Award pour le meilleur Merlot.
Groote Post Brut est un Cap Classique élégant et rafraîchissant avec une couleur or clair vibrante et une perle fine. Notes épicées de pomme verte et de poire blanche avec une pointe de brioche en bouche. Une bouche ronde, veloutée mais vive et une finale vive et persistante.
Un chardonnay élégant au nez d'amandes. Il y a de beurre et de marmelade sur le palais. Le bois est bien intégré en donnant un goût presque crémeux.
PRIX: 93 pts Tim Atkin, 92 pts Winemag.co.za, Or Gilbert & Gaillard International Challange
Une belle couleur dorée claire. Un nez délicat et crémeux, merveilleusement fin. Abondant en arômes de fruits à noyau frais, notamment des notes de nectarine, de pêche, de litchi et d'abricot. Des impressions de cèdre, de beurre, de vanille et une touche de pain grillé complètent son caractère magnifiquement équilibré. Des propriétés enveloppantes et pleines sont contrebalancées par des accents minéraux frais qui rendent le vin exceptionnellement intrigant. Une finale divine et longue !
Un nez épicé aux notes de fruits noirs. Une bouche bien équilibrée et légère.
Excellent rapport Plaisir/Prix. AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Old Man's Blend en 2014 3½*, en 2015 3* & en 2016 aussi 3 étoiles. Ce blend a reçcu aussi le "2015 Gold Wine Award".
Au nez beaucoup de fruits rouges, prunes, violettes, poivre blanc et des notes nobles de cèdre. Rétrospectivement, davantage de Cinsault apparaissent avec des notes de cerises et de fraises, avec en finale une savoureuse touche salée qui rehausse les saveurs. Bel équilibre entre structure et finesse.
Récompense: 91 pts Tim Atkin Best of South Africa